En 1810 existían en la Provincia de Buenos Aires (que por entonces incluía a la Capital Federal) unas 500 pulperías. En nuestra Ciudad, la historia se toma un descanso y se dispone a disfrutar del sabor de la comida casera en La Federal, la Pulpería ubicada en la esquina de Colón y Cándido Cabrera.

Allí, el Gaucho Pedro Fernández hace las veces de anfitrión, e invita a los asistentes a compartir un buen momento, donde sin dudas los platos caseros son los protagonistas: tablas de fiambre, empanadas de carne cortadas a cuchillo, cazuelas calientes de distintas especialidades, y sus tradicionales postres que alternan entre el budín de pan y el flan, todo preparado en la cocina por la paisanada.

Pero además, artistas y distintos espectáculos acompañan y amenizan la experiencia gastronómica, completando un buen momento para los asistentes. Este Sábado 18, en la Pulpería vuelve a reeditarse un clásico argentino: “Si lo sabe, cante”. Un espacio para compartir voces a través de un variado cancionero, donde pueden arrimarse cantores y amigos con ganas de divertirse.

El lugar cuenta con capacidad limitada, y por eso se recomienda reservar con anticipación al 03489-15483821. Abierto Viernes y Sábados por la noche, y desde Abril, Domingos al mediodía, la Pulpería La Federal es un lugar de encuentro con la historia, el sabor, y por supuesto, la buena compañía.